Mamekan är en japansk sötsak med mame (ärtor) och kanten (agargelé) och den äts med muscovadosocker-sirap.
Om även frukter, gyuhi och shiratama (bullar gjorda av rismjöl) läggs till, kallas det mitsumame. Om det är mitsumame med an, kallas det anmitsu.
2 kommentarer:
Anonym
sa...
Hej! Jag undrar om du vet var man kan köpa mochi och steka själv i sverige? Hittar endast mochiglass i de asiatiska butikerna. Finns det någon bra butik som säljer japansk mat? Mvh Fredrika
2 kommentarer:
Hej! Jag undrar om du vet var man kan köpa mochi och steka själv i sverige? Hittar endast mochiglass i de asiatiska butikerna. Finns det någon bra butik som säljer japansk mat? Mvh Fredrika
Hej Fredrika,
Det beror på var du bor men om du kan åka in till Stockholm fråga på nedan stående butiker om de har mochi.
SUNAI
http://www.sunai.se/svenska/index_s.html
Japanska Torget
http://www.japanskatorget.com/
JFK
http://www.japanfood.se/index.shtml
MVH
Japanskmat
Skicka en kommentar