11 mars 2008

花豆 Hanamame


Hanamame är en sorts böna som visas ovan. "Hana" betyder blomma och "mame" betyder böna på japanska.

I Japan äts sjudna bönor till mat och de är, förutom sojabönor, oftast söta som kuromame. Hanamame är stor och det finns lila och vita. Nu är det snart vår men jag tycker att det är hemtrevligt att koka bönor när det är kallt ute.

Inga kommentarer: