ふりかけ Furikake

Furikake är en torr kryddblandning som man strör över ris. 

Det finns olika sorters furikake och det kan vara okaka (bonito flingor, visas på bilden ovan), lax, grönsaker, ägg m.m.

味付け海苔 Ajitsuke Nori

Nori är en alg som förmodligen alla som ätit sushi vet. Det äts på olika sätt och bilden ovan visar "Ajitsuke Nori".

i
Ajitsuke betyder smaksättning, så den här nori är smaksatt. Ajitsuke Nori är gott att äta som det är eller naturligtvis gott med ris. Jag blev förvånad att Amazon säljer även sådana matvaror!